和平餐饮：践行雷锋精神，倡导诚信经营

　　和平新闻网讯3月13日是郭大侠春饼(太原街店)复工的第18天。清晨，店长张明熟练地重复着“规定动作”：测量员工体温，组织他们完成消毒工作，检查餐桌之间的距离和消毒柜中的餐具等。厨师长老刘开启紫外线杀菌灯，登记检查原材料。到了营业时间，店员小哥哥为每名顾客测温、登记，安排入座，并且提醒顾客先洗手，就餐前不要摘下口罩。每隔一段时间，对使用频次较高的门把手等设备或区域进行消毒。店员小姐姐为外卖的打包盒贴好封条，附上安心卡……

　　受到和平区“学雷锋十大行动”的影响，在3.15消费者权益日即将到来之际，史明伟与小伙伴们共同在辽宁餐饮同盟发出“践行雷锋精神，倡导诚信经营”的倡议：严格按照防疫相关要求做好各项工作，拒卖、拒烹、拒食野生动物，诚信经营，为顾客和员工提供安全放心的食品、环境和服务。

　　“和平餐饮人”的倡议得到了辽沈广大餐饮同行的积极响应。据不完全统计，截至目前，已有三宝晚茶、申记串道、迟记海鲜、奉天小馆、那家老院子、撸客烧烤、梁二龙虾、满宝馄饨、韩味园烤肉、蚝友汇、八大碗等千余家企业的四千余个知名餐饮品牌纷纷发声助力。