【网络中国节】技能盛宴进家门 月饼飘香迎中秋

赏月吃月饼是中秋节的传统习俗，9月12日，金沙湾社区新时代文明实践站特邀辖区内培训学校的面点师傅教授居民制作广式手工月饼。值此中秋佳节来临之际，手工月饼制作培训为社区增添了浓厚的节日氛围。

金沙湾文明实践所站内，居民们齐聚一堂，在专业老师的指导下，用心学习制作月饼。面粉、糖浆、花生油等材料一一摆放在操作台上，老师详细地讲解着比例和制作方法，娴熟的揉面、包馅、塑形、烘焙，为大家做示范。居民们专注地听着，然后在老师的指导下纷纷动手，把馅料包进面皮，模具轻轻一压，一个个精致的月饼便呈现在眼前。每一个步骤都充满了乐趣与期待。大家一边做边交流着制作心得，同时感受着传统文化的魅力，现场欢声笑语，其乐融融。

金沙湾社区秉持为民服务的宗旨，不断创新服务模式，将就业技能平台与传统技艺相融合，从健康生活到文化传承，从传统饮食到就业技能，丰富了居民的物质文化生活，为这个中秋添上了一抹亮色。